生活中我們經常要吃到面條，外出買面條不如自己動手做，面條機可以幫助我們實現這一想法，下面請看：
　　1.使用電動面條機前先根據自己的喜好和好面放一邊待用，并準備干面粉待用。
　　2.將電動面條機應安裝在干燥、通風的水平地面上，確保機器工作平穩(wěn)、可靠。
　　3.使用前應先檢查工作表面，清除表面污物，在面刀軸套及齒輪處加些潤滑油.
　　4.面片加工：把開關置于“順”的位置進行面片機工，拌好的面粉團經軋輥揉壓時應由厚至薄調整軋輥間隙，進面厚度為出面厚度的2~3倍。經多次揉壓后的面片可提高勁道及口感，建議用戶充分利用該機的揉壓功能。切條前的面片應在3~5mm厚，用卷面棒卷好后備用。
　　5.切刀：將備用面片端頭用手放入轉動中的兩輥間隙，經再次軋制后進入面條刀，切出面條，落入接面簸箕。操作者應及時將切出的面條領出、斷開，放入晾曬架。
　　6.結束:用完后，關掉電動面條機電源開關，拔下插頭，將機體、刀、輥清理干凈。